Şef Ahmet Usta'nın imzasını taşıyan otantik Osmanlı tarifleri. Padişah sofrasından günümüze uzanan lezzet yolculuğu.
Her gün taze gelen Ege ve Karadeniz balıkları. Izgara, buğulama, güveç ve özel pişirme teknikleriyle.
Düğün, nişan, kurumsal davet ve doğum günleri için özel menüler. 300 kişiye kadar etkinlik kapasitesi.
Usta ellerde, gerçek kömür ateşinde pişen Adana, Urfa ve şiş kebaplarımızla damağınıza şölen yaşatıyoruz.
Yeşillikler arasında, mum ışığında unutulmaz bir akşam yemeği. Sevdiklerinizle özel anlar için ideal atmosfer.
Günlük hazırlanan baklava, künefe, sütlü tatlılar ve taş fırın ekmekleriyle sofranıza tatlı bir final.
Bursa iskender, Adana kebap, kuzu tandır, kanat ve özel ızgara çeşitleri. Kömür ateşinde p...
Günlük taze balık, karides güveç, ahtapot ızgara, midye dolma ve mevsimsel balık çeşitleri...
Serpme kahvaltı, köy kahvaltısı, organik menüler ve hafta sonu brunch seçenekleri.
Düğün, nişan, kurumsal davet, kokteyl ve özel organizasyonlar için catering hizmeti.
Anne eli değmiş gibi kuru fasulye, türlü, mantı ve toprak güveçte pişen mevsim yemekleri.
Baklava, künefe, sütlaç ve şefimizin imzası butik pastalarıyla tatlı bir mola.
Zeytinyağlı sarma, enginar, mevsim salataları ve etsiz lezzetlerle hafif ve sağlıklı seçen...
Taze sıkma meyve suları, ev yapımı limonatalar, özel kahveler ve zengin içecek menüsü.
BİH Restoran — Osmanlı mutfağı, kebap, deniz ürünleri, kahvaltı ve özel etkinlik menüleri. 25 yıllık gastronomi geleneği.
BİH Restoran, 1999'dan bu yana Bursa'nın gastronomi sahnesinde öncü konumundadır. Osmanlı mutfağı geleneğini modern sunum teknikleriyle buluşturuyoruz.
50.000+ yıllık mutlu misafir, 300+ kişilik kapasite ve ödüllü şef kadrosuyla her öğünü özel kılıyoruz.
"Harika bir deneyimdi. Kesinlikle tavsiye ederim."
BİH Restoran — Osmanlı mutfağı, kebap, deniz ürünleri, kahvaltı ve özel etkinlik menüleri. 25 yıllık gastronomi geleneği.
